简而言要有效地折叠餐桌理想的情况是

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您拥有餐厅预订管理软件，让您可以轻松地进行操作，当然还有一个良好的轮班策略。定期测量这种方法的利润率，分析每张桌子的变动及其收益，这也很有趣，这将有助于您制定餐厅的长期业务愿景。让您的餐厅在竞争中脱颖而出的想法 发布于 最后更新于 每家餐厅都是独一无二的，都有自己的优点，然而，在一些餐厅商家的日常生活中，活动和优惠似乎是无限重复的。如何避免陷入其中？或者更重要的是……如何凭借自己的资源在竞争中脱颖而出？这是一项需要毅力和努力的任务，还需要遵循我们下面分享的一些想法。


定义你的潜力 原则上，您必须清楚 食客只能在您的餐厅找到的优势是什么。定义您提供的哪些体验是客户在其他地方无法重复的。如果您没有它，请创建它。它可以像您的餐厅制作一道非常 特殊数据库 典型的菜肴一样简单，但有自己的配方，使其无法重复。即使整个城市的餐厅都提供这道菜，食客也会去您的餐厅寻找您的食谱。 如果您的餐厅没有非常特别的美食，您可以提供不同的客户服务，采用亲近、有趣和娱乐的策略，让食客总是想再次光顾。或者，如果您的餐厅的菜肴不断变化，那么它的优势可能是多样性。重要的是要完全了解这种潜力是什么，并将精力集中在它上面。





同样，作为一个重要的事实，我们鼓励您特别注意性价比，因为根 的一项研究，这是食客在选择餐厅时主要考虑的因素。因此，以有竞争力的价格提供优质体验始终是此类业务的优势。 研究你的竞争对手的潜力 第二个要考虑的行动是非常了解竞争对手。通过分析他们提供的活动和产品，并积极倾听宣传他们的数字渠道（评论、网站、社交网络），您将能够了解客户对这些竞争企业的看法以及他们选择它们的原因。主要是，这种分析将使您了解他们的缺陷，并且您将能够通过为客户提供他们想要的东西而在这些机构中找不到的东西来利用。这样您就会知道您的餐厅应该提供什么，并且您将满足顾客在这些企业中寻找的东西。 将你的努力集中在你的潜力上 围绕您的业务的一切都必须传递并反映这种潜力，这一点非常重要。